Huerta la Yanna no es sólo un lugar, es una idea que nace a partir de un entorno privilegiado, desde donde queremos transmitir conocimientos que fomenten el interés y respeto por la naturaleza. Nuestra experiencia en cultivo ecológico y la oferta de actividades en torno al medio rural hacen que sea un proyecto único en la zona. El proyecto de Huerta la Yanna parte de una experiencia acumulada de 20 años en producción ecológica, así como del conocimiento que nos ha dado ser sede de numerosos encuentros y actividades en torno a la naturaleza. Es una finca de 3.5 Ha. situada en un lugar muy especial junto a la ribera del Guadalete con unas instalaciones preparadas para impartir cursos y talleres prácticos en un entorno natural y tranquilo, pero a la vez de muy fácil acceso. En la actualidad recibimos visitas y realizamos cursos y talleres basados en la idea de acercar, a quienes estén interesados, el conocimiento práctico adquirido. Además, buscamos aprovechar este lugar único para el descanso y el disfrute de la naturaleza impartiendo también cursos sobre bienestar personal, artesanía y todos aquellos temas relacionados con la sostenibilidad y el respeto a la tierra y a las personas. Huerta la Yanna ofrece también una alternativa interesante durante el tiempo de vacaciones con su ludoteca de verano. Al frente de esta iniciativa trabajamos un grupo de personas ilusionadas en realizar un proyecto como este. Somos: Rocío García Lagares, licenciada en Biología; Marina Enciso Pérez-Aguirre, licenciada en Sociología y Carmen Pérez-Aguirre López, agricultora. Contamos, además, con un nutrido grupo de colaboradores expertos en diferentes materias ligadas a este proyecto. Instalaciones: Huerta la Yanna es una finca llena de vida y situada en un bello paraje de la ribera del Guadalete muy cerca de Jerez. En ella se cultiva desde hace 20 años productos hortícolas, frutas y plantas aromáticas según los principios de la agricultura ecológica. El río y el bosque de ribera que perfilan la huerta conforman una barrera natural frente a otras explotaciones no ecológicas. Los cultivos principales de la finca son los naranjos: 250 antiguos de la variedad Washington Navel, 650 Navelinos, de reciente plantación. Hay también Tsatsumas y Clementinas, 180 parras de uva de mesa, de la variedad Italia; 100 olivos de la variedad Picual. Cuenta con un huerto en el que se cultivan productos de temporada y 40 variedades de plantas aromáticas. Como complemento a estos cultivos crecen a lo largo de toda la explotación numerosos árboles, arbustos y plantas ornamentales La finca dispone de dos aulas para cursos teóricos, dos invernaderos para las prácticas, secadora y envasadora de plantas aromáticas, estanque para cría de peces y plantas acuáticas, compostero y lombricario, arriates elevados para cultivos estacionales, gallineros y amplios espacios ajardinados al aire libre. Además cuenta con diversos animales de granja: patos, gallinas, ovejas, etc.